Non conformidades máis frecuentes nos establecementos alimentarios de Galicia

DEFINICIÓN:

Agrupación das non conformidades máis frecuentes detectadas nos establecementos alimentarios de Galicia por medio da realización das actividades de control oficial respecto á normativa de aplicación.

MARCO:

Plan de control da cadea alimentaria en Galicia, no ámbito das competencias da Consellería de Sanidade, que ten entre os seus obxectivos verificar e, no seu caso, mellorar o cumprimento da normativa de hixiene alimentaria e benestar animal nos establecementos alimentarios da Comunidade Autónoma de Galicia. Este plan galego enmárcase dentro do Plan Nacional de Control Oficial da Cadea Alimentaria 2021-2025 (PNCOCA).

LINK:

Plan de control da cadea alimentaria en Galicia

Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA)